香椿怎么保鲜三个月？(香椿的储存方法？)

1、香椿怎么保鲜三个月？

第一招：

把比较新鲜香椿放坏了中清洗干净后，清洗干净后，再给清水里加盐快速搅拌融化，把香椿放进盐水里侵泡五到十分钟，浸泡然后然后捞出用流动水水清洗。

后再锅中加足量水，开大火煮至涌动，将香椿倒进锅中，如果不是香椿量也很多，记得要分次放进里面焯水后，别太很拥挤，不然的话太挤遇热不均。

下锅后焯烫三分钟捞出控水，还没香椿凉下了后，装在干燥的盆内，给每层香椿都涂抹上食盐，用手轻揉到里面。

随即准备好一些保鲜袋，把香椿分袋装好，一袋是一次的量，把口扎住后放进冰箱冷冻，经这样全面处理后香椿就不会怕变质腐烂腐烂了。

这些方法能保存香椿，给香椿增强了咸味，等吃的时候挺尤其的，很有可能你会都觉得这么大去处理后更好吃啊。

不过要尽量的是，香椿用腌了之后，要还没20天后才能食用，要不亚硝酸盐含量很高，切记！

第二招：

香椿应该明确的上述方法中清洗水浸泡水清洗，如此做会让香椿变得更彻底干净，吃着菜更放心，况且是长在树上的野菜，我们可以清洗时我还是要认真一点。

接着锅中加入清水，烧开结束后撒一勺盐，把香椿倒进锅中，焯烫到香椿变色就可以了，差不多两三分钟的样子。

捞出后后放凉水里过凉，如此做可以让香椿飞速降温后，又这个可以保证香椿的口感，所以这踏上一步别忘做了。

过凉后挤后水分，再在桌上放置一会后，让香椿完全凉下去。

接着把香椿装进保鲜袋里，还是三个装好，直到要吃的时候，再取一袋，把口剪开就可以了，非常方便，要不然都装一起，存储不方面且不说，还会造成断断续续被冻结冷冻，缩短保质期，所以我装盒时最重要的注意。

装好后后口部扎牢放进冰箱冷冻。这样的方法存放香椿，绝对不会被破坏香椿的鲜美，等吃的时候那就和现斩获最佳应该差不多，原滋原味。

1.

放进冰箱冷藏前有告诉过买回家里的香椿放进冰箱保存到一天就不还新鲜了,那是毕竟大家在保存到香椿之后,还没有对香椿接受处理。

买回家里的香椿,有吃不完的,我们可以不用剪刀把香椿有些软的少部分煎掉,留下来嫩的部分就可以了。

把香椿很薄的一层的泥土和以外的脏东西洗掉,

2.

放进冰箱冷冻放进放冰箱冷藏保存的时间也很短,但冷冻就不一样了,放进冰箱冷冻可以需要保存很长时间,可是在冷冻前都是要对香椿并且全面处理的。

把香椿清洗干净后,倒入水到锅里,煮开结束后,加入到适量的食用盐结束后继续煮。

香椿用保鲜膜，裹过来放到冷藏室里有保鲜，这个可以可起食物保鲜作用时间也会长

洗净后开水烫后过凉水保鲜膜包好放冷藏

2、香椿的储存方法？

香椿的保存方法-留的住春天的做法步骤

步骤1

摘下了或买来的香椿注意第一时间清洗干净~

步骤2

将蒂部的小叶子取下来，非常的细致一点儿这个可以用剪子将尾部剪光，但是我像是会偷懒耍滑，吃的时候再一放就乱掉~

步骤3

将久久久人人添人人爽添人人aV干片全面处理好的香椿放入沸水中下锅焯水。

步骤4

香椿中含有肯定会的硝酸盐，无论是凉调应该炒蛋，我都会先焯水~而且要保存香椿也是一定要焯烫的，否则新鲜的菜是很难长时间存储的！

步骤5

香椿焯好水结束后放入清水中淘洗两遍，沥干水分。加盐拌均~盐的量我一般就是尝着来，尝着总觉得淡淡然能白口吃的程度~只不过我养成的习惯加完盐后的一两天之内冷藏保存，吃盐渍香椿，因为不可能把它盐腌的太咸！这里用滤盆滤干水分就好，千万不能干毛巾！尤其是冷冻储存，拧干水水的香椿长时间冷冻会失水变得异常又干又柴！

步骤6

香椿拌均后，扩出三天之内吃的量放进保鲜盒里常温保存。剩的等分每顿的量放入保鲜袋，冷冻过来，下一步的一年时间都是可以随吃随取！

、再剪香椿平根部，根部朝撤掉水浸泡24个小时，然后捞出装进保鲜盒，放通风凉爽处可保存一周。

2、香椿再装入保鲜袋，咽下空气扎好口后盛有放进冰箱冷藏。

3、将香椿焯一下水后然后捞出过冷水，吸干水分后放入后放冰箱冷藏。

4、将香椿晒3到5天，装入密封罐保存。