每时光欧包热量?(麦陌面包保质期?)
1、每时光欧包热量?
答;每时光欧包热量(210大卡)。用料
波兰种:
高筋面粉50克
水50克
干酵母1克
主面团:
牛奶120克
香蕉100克
高筋面粉200克
全麦粉100克
红糖30克
盐2克
酵母2克
黄油20克
做法步骤
1、波兰种的完全材料所有的调和搅拌均匀至也没干粉,后放放冰箱冷藏后发酵12-24个小时
2、经过发酵至3倍大,挑起内部呈蜂窝状
3、香蕉和牛奶用料理机打匀实,可以做成香蕉牛奶
4、除黄油外,主面团材料所有的混合,波兰种也加入,一起揉至扩展
5、然后把参加黄油揉至完全扩充卡
6、揉好的面团可以割开薄而当能破的手套膜
7、接着小面团盖上保鲜膜室温醒面30几分钟。
8、二次醒发好,均等分2个面团圆溜,盖上保鲜膜松弛10分钟
9、松弛好取两个面团擀平成牛舌状
10、卷起来
11、剩余的面团也重复做到,后放温度35-38,湿度85环境下进行发酵时
12、发酵时至2倍大
13、木盒筛粉割包
14、放入预热好的烤箱,上下200度,侠脊层烘烤25分钟左右。
15、烤好收起,储放室温密封保存再试一下。
热量210大卡
做法步骤
1·先把水,盐放入后面包桶内,在筛入面粉,放进去酵母
2·启动时面包机和面程序,好像有点粘绝对没问题,和面15分钟按再继续键
3·放入后奶油在启动面包机发面程序,也就是在和面30十分钟后自动出现发酵
4·时间到,自然发酵的很好
5·收起面团排气
6·把面团组成150克的六个小面团,圆鼓鼓后松驰
7·在整理成长的椭圆形,放入烤盘二次发酵
8·自然发酵到以前的两久久久人人添人人爽添人人aV干片倍大,筛上一层面粉,在用锐利无比的刀割出小口
9·放入预热好的烤箱,侠脊层,180度,30二十分钟,火烤的途中观察面包表面,一定要及时加盖锡纸
每100克的久久久人人添人人爽添人人aV干片每时光欧包所含有什么的热量为210.55大卡,其中含有什么的脂肪含量为1克,是需要我们平时走路55几分钟、跑步26二十分钟、跳绳21十分钟、跳健美操45分钟才能将这个热量消耗掉
2、麦陌面包保质期?
麦陌面包的保质期是15天。全麦面包是指用没有消掉外面麸皮和胚芽的全麦面粉自己制作的面包,那有什么于用精白面粉(即麦粒去掉后麸皮胚芽)制做的就像面包。麸皮部分富含天然B族维生素、蛋白质和膳食纤维,但质地粗燥,口感变差。
大多数在不受潮的情况下,象是可以能保存半个月,尽量一直保持干燥,低温。开封后建议保存在冰箱里。也可以用保鲜膜包好。或是用铁质盒子收好。